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Atribuir o excesso de peso ao excesso de comida equivale a atribuir o alcoolismo ao excesso de bebida. Jean Maye

Dra. Eduarda Alves  ::: Dietista do Hospital São Francisco Xavier

 

Licenciada em Dietética pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa. Exerce a sua actividade como dietista no Hospital de São Francisco Xavier. Dá consultas de Nutrição e Dietética a crianças, adolescentes e adultos. Colabora em programas sobre Nutrição e Dietética em Televisão, Rádio e Imprensa.

"O destino das nações depende da maneira como os seus povos se alimentam"

Brillat-Savarin

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